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自分が提供する食事を通じて、顧客に直接喜んでもらうことができる飲食店。食事を演出し、喜んでもらえる毎日の充実感は他業界では得難いといわれています。 飲食業界の特色は業態の多様性です。飲食店には競合が多く、常に独自性を顧客…